Geliştirilmiş test yöntemleri artık araştırmacıların yiyecek ve vücudumuzdaki garip bir hoş olmayan kimyasal karışımını tespit etmesine ve izlemesine olanak tanıyor. Miktarlar küçük olsa da ve zararlı olup olmadıkları konusunda tartışmalar olsa da, bunların varlığı tek başına pek çok, özellikle de küçük çocukların ebeveynleri için rahatsız edicidir. Minnesota Üniversitesi'nde Bahçecilik doçenti olan ve The Truth About Organic Gardening kitabının yazarı olan Doktora Jeff Gillman, "Modern gıda üretimi çok çeşitli sentetik kimyasalları içeriyor" diyor ve ekliyor: "Bu kimyasalların birçoğu, uzun bir süre boyunca yüksek konsantrasyonlara veya düşük konsantrasyonlara maruz kaldıklarında insanlara çok zarar verme potansiyeline sahiptir."

Tıpkı petrokimya ürünlerinde olduğu gibi hormonlu gıdaların insan sağlığına etkisi hâlâ tartışmalıdır. Ancak bu araştırmaların pek de güzel haberler vermeyeceği aşikâr. Salt bir kâr etme güdüsüyle savunulan gıda piyasasının önceliğinin dayanıklı ürün üretmek olduğu düşünüldüğünde, kimyasal maddeler olmadan bu ürünleri korumaları mümkün görünmemektedir.


hormon kimyasal zararlı petrokimya gdosuz